Puding Roti Bakar Pandan Wangi Bergizi

Posted on

Puding Roti Bakar Pandan Wangi, MajalahPuding.com – Hehe.. Bakar disini maksudnya di oven ya, Bund 😀 Bagi bunda and sista yang ingin membuat cemilan sehat bergizi namun masih mempertahankan rasa yang enak serta keindahan penyajian, yuppss.. kali ini saya akan berbagi sedikit resep puding yang menggugah selera.




Gambar Foto Puding Roti Bakar Tabur KismisPuding roti pandan wangi, yosh.. kebayang kan gimana penampilannya? Hijau dan wangi enak tetap bergizi. Hanya perlu sedikit tambahan daun pandan yang segar maka puding roti yang biasa jadi istimewa.

Membahas bahan-bahan, saya rasa Bunda atau sista kaga bakal kesulitan kok, seperti biasa bahan-bahannya selalu dekat dan sering kali tersedia di rumah. Untuk daun pandan bunda mungkin bisa “metik” di tetangga he he.. atau beli di giant/carefour biasanya ada juga. Dan kalau masih belum ketemu tujuan terakhir… pasar tradisional.

Okay mari kita beranjak ke bahan dan proses-prosesnya. Ok pelan-pelan aja ya Bund and Sist

Bahan-Bahan Puding Roti Bakar Pandan Wangi

  • Roti Tawar 10 Lembar (Buang kulit tepinya)
  • Gula Pasir 5 Sendok Makan (Sesuai selera)
  • Maizena 2 sampai 3 Sendok Makan (Kira-kira saja, Bund!)
  • Susu Cair 500ml ( atau bisa juga dengan 9 Sendok makan susu bubuk yang dimasukkan ke dalam 450ml air)
  • Essence Vanilla 1/2 Sendok Teh
  • Butter Margarin 2 sampai 3 Sendok Makan, Lelehkan
  • Daun Pandan Secukupnya ( Blender ambil airnya atau bisa juga dengan menggunakan pasta pandan)
  • Choco Chips/Kismis/Kacang Kenari untuk Topping

Okay, itu dia bahan-bahannya. Sekarang kita beranjak ke proses selanjutnya. Pembuatan 😀

Cara Pembuatan Puding Roti Bakar Pandan Wangi

  1. Sediakan Loyang/Wadah Tahan Panas Kemudian olesi margarin.
  2. Tata Roti Tawar di dalam loyang/wadah tersebut.
  3. Kocok susu cair yang dicampur dengan telur, maizena, vanilla cair, Gula, mentega leleh dan pasta pandan serta sedikit garam hingga tercampur rata.
  4. Tuangkan bahan yang telah dikocok tadi ke roti tawar yang ada di loyang/wadah tahan panas, biarkan meresap atau tekan-tekan agar cepat meresap.
  5. Di bagian atasnya beri taburan kismis/ choco chips/kenari sesuai selera atau bisa juga ketiganya sekaligus.
  6. Panggang di dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 30-40 menitan (sesuaikan dengan kualitas oven masing-masing ya. Biasanya jika mulai kecoklatan itu tanda sudah matang)
  7. Matikan oven, angkat dan diamkan selama lebih kurang lima menitan agar “jadi’
  8. Puding Roti Pandan wangi siap untuk dihidangkan ( jika suka dingin bisa juga dimasukkan ke lemari es terlebih dahulu)

Coba juga resep: Puding Roti Tawar Panggang

Okay cukup itul sajalah bahan dan proses pembuatan puding roti pandan wangi nya. Mudah bukan? Silahkan Bunda atau sista membuat atau mengkreasikanny sesuai selera Bund and sista masing-masing. Jangan lupa ditunggu hasil bund and sit nya lho. Thanks

Jika Bermanfaat
Silahkan tekan "Like!".

Ikuti di Twitter !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *