Puding Busa Pelangi Sederhana

Puding Busa Pelangi Sederhana, MajalahPuding.com –  Jika bunda and sista punya putih telur sisa atau memang sengaja menyisihkan putih telur tak ada salahnya jika bahan tersebut dijadikan puding.

Puding busa memang memerlukan putih telur sebagai adonan dasarnya. Dan kali ini kita akan membuat puding busa pelangi sederhana he he he.. kenapa sederhana? ya karena ga mirip-mirip pelangi banget sih.. Cuma sedikit berwarna warni saja 😀 yang penting enyak-enyak 😛

Bahan Bahan Puding Busa Pelangi Sederhana

Untuk membuat puding ini, bahnnya dibagi menjadi dua kelompok. Mudah kok nyarinya Bund and sist, ga perlu kuatir bakal repot deh 😀

Bahan kelompok 1




  • Susu Kenta Manis 1/2 Kaleng
  • Gula Pasir 250gr
  • Agar-agar Swallow 2 Bungkus
  • Air 4 Gelas
  • Vanili 1/2 Sendok teh
  • Putih telur 5 Butir
  • Pewarna Makanan Sesuai selera saja

Bahan Kelompok 2

  • Tepung Terigu 75gr
  • Gula Pasir 6 Sendok
  • Telur 2 Butir
  • Baking POwder 1/2 Sendok teh
  • SP 1/2 Sendok teh
  • Minyak Sayur 3 Sendok makan
  • Vanili 1/2 Sendok teh

Jika semua bahan-bahan sudah terkumpul, selanjutnya kita beralih ke langkah-langkah selanjutnya, proses pembuatan 😀 Sudah siap? yuk dilanjut…




Langkah-langkah Pembuatan Puding Busa Pelangi Sederhana

  1. Langkah awal, Sediakan oven dan mulai panaskan kurang lebih sekitar 15 menitan dengan suhu maksimal 180 derajat celcius.
  2. Kemudian, Kocok hingga rata bahan bahan kelompok 2 kecuali baking powder dan terigu. Mix adonan tersebut hingga mengembang.
  3. Lalu, baking powder dan terigu pada bahan kelompok 2 campurkan dengan tepung aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan ke dalam adonan yang sudah mengembang tadi sedikit demi sedikit dengan perlahan, masukkan juga minya sayur aduk aduk rata kembali.
  4. Selanjutnya ketika langkah 3 selesai tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi olesan mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis.
  5. Oven/panggang adonan yang sudah di dalam loyang tersebut lebih kurang 25 menit.
  6. Sambil menunggu langkah 4 selesai, mari kita olah bahan bahan kelompok 1. Campur semua bahan kecuali pewarna.
  7. Kemudian, panaskan bahan-bahan tersebut sambil diaduk-aduk hingga rata. Yang perlu diingat adalah tetaplah mengaduk jangan sampai susu nya menjadi pecah. Ketika sudah mendidih langsung diangkat.
  8. Langkah berikutnya, mix gula dan putih telur hingga kaku.
  9. Setelah campuran putih telur dan gula pasir kaku, masukkan agar-agar yang sudah selesai (pada langkah 7) perlahan-lahan dan bagi menjadi 3 bagian yang masing-masing diberi warna yang berbeda-beda.
  10. Setelah adonan yang dipanggang matang, angkat kemudian dinginkan.
  11. Siapkan cetakan puding sesuai selera, beri sedikit air pada cetakan kemudian tiriskan.
  12. Tuangkan salah satu warna ke dalam cetakan kemudian dinginkan di dalam kulkas.
  13. Setelah warna pertama mengeras, letakkan adonan panggang diatasnya dan tuangkan adonan warna yang ke dua, dinginkan.
  14. Setelah adonan warna kedua dingin dan agak mengeras, tuangkan adonan agar-agar warna terakhir hingga loyang/cetakan pudingnya penuh.
  15. Simpan di lemari pendingin hingga mengeras.
  16. Potong-potong dan puding siap untuk dinikmati

Bagaimana? Cukup mudah bukan cara membuat puding busa pelangi sederhana nya? Semoga bund and sist bisa memahami apa yang saya tulis ya 😀 Selamat mencoba dan menimati.

Lihat juga cara membuat puding rainbow dan Puding Busa Cokelat

Jangan lupa lho untuk selalu share dan like resep ini ke media sosial bunda sekalian. Xie xie

Jika Bermanfaat
Silahkan tekan "Like!".

Ikuti di Twitter !