Puding Susu Buah

Posted on

Majalahpuding.com – Resep puding susu buah memang merupakan salah satu resep puding yang sudah dikembangkan pada saat ini. Karena seperti yang telah kita ketahui bersama bahwa hidangan seperti puding selalu identik dengan saus vla.




Puding Susu Buah

Akan tetapi pada saat ini diketahui sudah terdapat banyak varian resep puding yang dapat dicoba, dan salah satunya adalah varian resep puding susu yang dicampur dengan buah-buahan ini. Tentunya puding susu buah ini akan sangat tepat dihidangkan saat siang hari.

Tekstur puding yang lembut akan terasa manis dan segar saat dikombinasikan dengan berbagai macam potongan buah-buahan. Dan resep puding susu buah ini sangat cocok untuk Anda yang gemar mengkonsumsi camilan-camilan sehat.

Puding Susu Buah

Terlebih untuk membuat puding susu buah-buahan ini juga tidak sulit dan merepotkan, bahan-bahan yang digunakan pun dapat ditemukan dengan mudah di lingkungan sekita kita. Penasaran dengan resep puding susu buah? Berikut ini adalah cara membuat puding susu buah yang dapat kita ketahui bersama.

Bahan untuk membuat puding susu buah :

  • Agar-agar serbuk tanpa rasa/plain sebanyak 1 bungkus
  • Susu ultra high temperature (susu UHT) sebanyak 1 liter
  • Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
  • Esen almond sebanyak 1 sendok teh (atau dapat diganti sesuai dengan selera)
  • SKM sebanyak 1 kaleng
  • Air bersih sebanyak 3 gelas
  • Potongan buah-buahan segar sebanyak 500 gram (pilihan buah dapat disesuaikan dengan selera masing-masing)

Cara membuat puding buah susu :

  1. Pertama-tama siapkan terlebih daulu sebuah wadah anti panas, kemudian masukan agar-agar serbuk dan gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Setelah itu, tuangkan SKM kedalam adonan pertama tadi dan aduk kembali hingga seluruh bahan bercampur rata.
  3. Langkah selanjtunya yakni menuangkan susu UHT kedalam adonan tadi dan aduk kembali hingga semua bahan adonan bercampur rata.
  4. Panaskan adonan tadi dengan api sedang hingga mendidih, aduk terus selama proses merebus agar adonan tidak lengket.
  5. Setelah mendidih, angkat adonan tadi dan masukan essen almond kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Biarkan terlebih dahulu hingga adonan tidak terlalu panas sambil di aduk perlahan, setelah agak dingin barulah masukan adonan puding kedalam loyang atau cetakan yang telah disiapkan.
  7. Dan langkah terakhir adalah memasukan potongan buah-buahan segar kedalam adonan tadi sesuai dengan kreasi Anda.
  8. Untuk hasil yang maksimal, masukan terlebih dahulu puding ke dalam lemari es dan biarkan hingga mengeras sempurna.
  9. Setelah dingin, potong-potong puding dan hidangkan selagi dingin.

Sangat mudah bukan resep puding susu buah di atas tadi? Tentunya siapapun dapat membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahan yang digunakan pun tidak sulit untuk diperoleh. Terlebih cara pembuatannya sendiri sangatlah mudah dan tidak merepotkan. Untuk Anda yang ingin mencoba variasi resep puding lain, maka dapat mencoba resep puding susu buah ini. Selamat Mencoba.

Bagikan, Yuk!
0Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *