Cara Membuat Puding Batu Karang

Cara Membuat Puding Batu Karang, MajalahPuding.ComMembuat puding karang ini tidak sesulit namanya, tak perlu khawatir untuk mencoba.

Bagi penggemar puding, pasti sudah tidak asing dengan puding satu ini. Tak seperti namanya, puding ini sangat lembut dan empuk.

Gambar Foto Cara Membuat Puding Batu Karang Sederhana Rumah TanggaCita rasa puding ini pun lumer dimulut dan membuat ketagihan. Penasaran? Simak resep berikut dan temukan kemudahannya.

Cara Membuat Puding Batu Karang serta Bahan-Bahan-nya

Bahan yang diperlukan untuk membuat puding unik ini berada dalam jangkauan mata. Mudah didapat dan murah.




  • 7 gram agar-agar bubuk, rasa sesuai selera 1 bungkus
  • Santan 850 ml, dianjurkan untuk menggunakan santan yang cukup kental
  • Gula merah 175 gram, sisir halus.
  • Gula pasir 40 gram, boleh ditambahkan sesuai selera.
  • Telur 1 butir, kocok lepas.
  • Daun pandan 2 helai, dibuat simpul.
  • Garam sesuai selera

Cara dan Tips Membuat

Membuat puding batu karang tidak jauh berbeda dengan membuat puding yang lain. Perlu diperhatikan gula jawa disini mempunyai pengaruh besar dalam memperlezat puding.




Aroma harum dan rasa nikmat dapat tercipta melalui olahan yang benar.

1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah menyalakan kompor, memanaskan panci dan merebus gula merah.

Gula merah harus dipanaskan bersama dengan santan. Aduk gula merah yang sudah disisir bersama dengan santan.

Aduk dengan rata dalam panci sebelum disaring.

2. Buat adonan lain di panci. Campurkan agar-agar, garam, dan juga gula pasir.

Tuangkan rebusan gula merah dan santan yang sudah disaring ke dalam adonan tersebut.

Jangan lupa menambahkan pandan yang sudah dipotong potong untuk menciptakan aroma yang sempurna.

3. Masak adonan tersebut, aduk sampai mendidih. Matikan api setelah adukan mendidih.

4. Hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan puding ini adalah penambahan telur.

Ambil kocokan telur yang sudah disiapkan, campurkan dengan 2 sendok makan adonan dari agar-agar yang sudah mendidih.

5. Masukkan campuran adonan telur ke dalam adonan agar-agar. Nyalakan kembali kompor dan aduk adonan tersebut dengan cepat.

Teruslah mengaduk sampai adonan agar-agar menjadi berserabut. Tunggu hingga mendidih kemudian matikan api kembali.

6. Tahap terakhir adalah menuangkan adonan tersebut ke dalam cetakan atau loyang yang sudah terlebih dahulu dibasahi air.

Hal ini dilakukan supaya mempermudah proses pencetakan. Puding menjadi tidak mudah hancur dan mudah disajikan.

7. Sebelum dimasukkan ke dalam lemari es, tunggu uap panas adonan menghilang.

Setelah uap tersebut hilang, barulah dinginkan adonan dalam lemari es.

8. Setelah mengeras puding karang siap untuk disajikan.

Ada kabar baik bagi para penikmat yang tidak begitu menyukai cita rasa santan. Puding batu karang juga dapat dibuat tanpa menggunakan santan.

Coret bahan santan dari pembuatan puding dan gunakan saja gula merah beserta gula putih untuk pelengkap.

Jika santan dapat menciptakan puding yang berlapis maka tanpa santan kreasi lain dapat dibuat.

Kreasi sarang dari efek pengocokan telur dalam adonan juga dapat digunakan untuk mempercantik puding.Gambar Foto Cara Membuat Puding Batu Karang Manis Legit Gambar Foto Cara Membuat Puding Batu Karang Tanpa Santan Gambar Foto Cara Membuat Puding Batu Karang yang Enak

Coba juga:

Cara Membuat Puding Batu Karang – Penutup

Puding batu karang yang cantik siap sedia mengisi meja makan untuk berbagai keperluan. Jangan ragu untuk membuat puding ini sebagai santapan.

Selain nikmat, puding ini juga dapat dipilih dalam berbagai varian. Entah menggunakan santan ataupun tidak, puding unik ini akan tetap lezat disantap.

Tunggu apalagi, segera praktikkan cara membuat puding batu karang yang mudah dan cepat ini untuk santapan menakjubkan.


 

Jika Bermanfaat
Silahkan tekan "Like!".

Ikuti di Twitter !