Cara Membuat Puding Agar-Agar

Posted on

Cara Membuat Puding Agar-Agar, MajalahPuding.com – Tak heran jika menu hidangan puding menjadi salah satu pilihan untuk dijadikan makanan penutup atau dessert setelah makan. Selain menyajikan buah – buah segar sepertinya akan lebih lengkap lagi kalau menu tersebut didampingi dengan adonan puding. Maka dari itu, anda pun perlu tahu bagaimana langkah untuk Cara Membuatnya yang baik dan benar. Tentu saja bila prosesnya bagus maka sajian puding buatan anda pasti memiliki cita rasa lezat dan menyegarkan. Nah, untuk yang pertama kali membuat adonan puding bisa jadi akan menemui beberapa kesulitan seperti mempertahankan kestabilan api, mengaduknya terus – menerus dimana hal itu terkadang membuat anda kelelahan. Walau begitu, jangan anggap sulit karena pembuatan puding agar – agar sangat mudah.




Gambar Foto Cara Membuat Puding Agar-Agar Sederhana Yang EnakDibawah ini menyediakan banyak varian untuk mengkreasikan puding dengan bahan – bahan lainya. Jadi bagi anda yang memiliki kebosanan membuata puding “hanya itu – itu saja” saatnya mencontoh Cara Membuat Puding Agar-Agar lewat berbagai resep masakan. Silahkan pilih salah satunya yang sekiranya gampang untuk dilakukan. Selain itu juga perhatikan dari persiapan bahan – bahanya sendiri karena tidak semua bahan bisa anda dapatkan di sekitar lingkungan rumah anda. Ingin mengetahui kumpula resepnya? Silahkan simak ulasan – ulasan berikut ini dengan baik – baik.

Cara Membuat Puding Agar-Agar Vanila Karamel Coklat

Bahan – bahan vanili karamel yaitu

  1. Kuning telur 1 buah (sudah dikocok)
  2. Gula pasir 50 gram
  3. Susu kental 650 ml
  4. 1 sdt vanilli
  5. Air mineral 100 ml (masak)
  6. Gula pasir 100 gram (khusus untuk karamel)
  7. 1 bungkus agar – agar putih

Bahan – bahan puding coklat

  1. 1 sachet agar – agar bubuk
  2. susu 650 ml
  3. Gula pasir 100 gram
  4. 1 butir telur (sudah dikocok)
  5. Dark cooking coklat sebanyak 100 gram
  6. 25 gram coklat bubuk

Proses pembuatanya sebagai berikut

  1. Untuk pembuatan karamel, masukkan gula khusus karamel ke dalam panci. Panaskan sampai melelh dan bewarna coklat. Kemudian tuangakn 100 ml air secara perlahan hingga larut. Lalu sisihkan.
  2. Tahap kedua masaklah agar – agar bubuk dengan susu, karamel tadi dan sertakan campuran kuning telur sampai mendidih. Aduk secara merata lalu masukkan ke dalam cetakan.
  3. Masuk ke tahap pencampuran puding coklat dengan cara campurkan susu, agar – agar coklat bubuk, gula dan dark cooking coklat. Aduk – aduk terus sampai mendidih. Ikuti dengan memasukkan 1 butir telur sambil diaduk sebentar. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan di atas cetakan puding vanili karamel tadi.
  4. Saatnya memasukkan adonan puding ke dalam lemari es. Biarkan dingin dan sajikan selagi segar.

Cara Membuat Puding Agar-Agar Triple Choco

Gambar Foto Cara Membuat Puding Agar-Agar Susu Vanilla LembutBahan – bahan pudingnya

  1. Bubuk agar – agar 1 bungkus (varian putih)
  2. Susu segar sebanyak 500 ml
  3. 100 ml cream segar
  4. Choco button kurang lebih 100 gram
  5. 200 gram Dark cooking chocolate (cincang)

Bahan saunya

  1. Dark cooking chocolate 200 gram (dipotong kecil – kecil)
  2. 50 gram cream segar

Berikut langkah pembuatanya

  1. Masak kesemua bahan puding menjadi satu wadah. Sebaiknya rebus diatas api kecil sambil diaduk secara merata agar coklatnya bisa meleleh dan mendidih.
  2. Angkat seperti biasa, aduk kembali sampai uapnya hilang. Kemudian siapkan cetakan atau loyang
  3. Masukkan 1 butir choco button ke dasar loyang lalu tuang adonan puding ke cetakan tersebut. satu persatu sampai selesai. Biarkan sampai membeku atau boleh juga menyimpannya ke lemari es.
  4. Untuk pembuatan sausnya tinggal campurkan 50 gram cream segar dengan dark cooking choco 200 gram. Aduk rata dan sajikan bersamaan dengan pudingnya atau bisa juga menuangkanya diatasnya.

Baca juga: Dahsyatnya Manfaat Agar-Agar

Itulah resep terbaru untuk Cara Membuat Puding Agar-Agar dengan variasi berbeda. Selamat mencobanya dan semoga berhasil. Sekian.

Lihat Juga Galeri foto Puding agar2 yang pernah dibuat, Klik image untuk jelas nya

Bagikan, Yuk!
65Shares

One thought on “Cara Membuat Puding Agar-Agar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *