Resep Agar-Agar Santan

Posted on

MajalahPuding.com – Ada banyak sekali resep agar – agar yang bisa anda terapkan di rumah yang salah satunya yakni Resep Agar-Agar Santan. Rasa dan bentuk yang variatif tentnya akan menambah selera makan jadi lebih tinggi, lebih dari itu pula baik anda maupun anggota keluarga pastinya tidak akan bosan mencicipi camilan agar – agar. Umumnya makanan tersebut bisa dijadikan hidangan penutup sebagai pencuci mulut. Namun dibalik bentuknya yang lembut dan rasa segarnya ternyata agar – agar mempunyai banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh diantaranya memperlancar sistem pencernaan, membantu metabolisme tubuh serta menstabilkan stamina tubuh. Bisa dibilang kalau makanan ini memang awet sekali karena cukup disimpan di dalam kulkas saja lalu sewaktu – waktu bisa dijadikan camilan saat perut mulai lapar.




Gambar Foto Cara Menyiapkan Resep Agar-Agar Santan Yang EnakKembali ke pembahasan awal, bahwa agar – agar santan itu dibuat secara terpisah. Jadi sedikit membutuhkan waktu lama agar bisa memprosesnya hingga selesai. Namun demikian, tidaklah sulit menerapakan Resep Agar-Agar Santan karena sudah ada langkah demi langkah untuk memandu anda sampai pada akhir penyajian. Varian agar – agar berbalut santan ini juga bisa disesuaikan dengan selera anda boleh langsung digabung menjadi satu atau dihidangkan secar terpisah. Adapun persiapan bahanya bisa anda peroleh di sekitar lingkungan anda maupun pasar dekat rumah. Selain itu anda tetap bisa menyajikanya dengan tambahan irisan buah – buahan segar, selai atau lainya sehingga menambah daya tarik untuk mencicipinya. Baiklah, segera saja simak langkah sederhannya dibawah ini dan jangan sampai terlewatkan setiap prosesnya

Bahan Resep Agar-Agar Santan

  1. Air mineral 800 ml (yang sudah masak)
  2. Gula pasir sebanyak 150 gram
  3. 1 sachet bubuk agar – agar (varian putih jika ada)
  4. 200 ml santan kental
  5. Garam secukupnya (boleh ½ sdt)
  6. Daun pandan 3 lembar (sebaiknya diremas lalu diikat menjadi satu)

Pada tahap pembuatan dari resep agar-agar santan adalah sebagai berikut

Gambar Foto Berbagi Resep Agar-Agar Santan Lapis

  1. Pada awalnya, campurkan bahan – bahan utama seperti air mineral, agar – agar bubuk, daun pandan dan gula pasir 150 gram ke dalam satu wadah lalu panaskan. Sembari diaduk agar merata, pertahankan nyala api pada kondisi sedang.
  2. Untuk proses kali ini santan akan langsung dicampur menjadi satu ke dalam adonan agar – agar. Ketika mulai mendidih,selanjutnya masukkan garam secukupnya diikuti 200 ml santan kental kemudian aduk kembali sampai tercampur keseluruhan.
  3. Bila nampak menguap dan mendidih, segera angkat dan tuangkan ke loyang (cetakan) yang sudah disiapkan sebelumnya. Biarkan dingin terlebih dahulu. Kalau perlu boleh saja dimasukkan ke dalam lemari es untuk mempercepat proses pembekuan.
  4. Setelah semuanya selesai, ambil puding santan lalu potong – potong sesuai keinginan untuk penyajianya. Sudah dikatakan sebelumnya, silahkan mengkreasikan dengan kombinasi irisan buah segar atau olesan selai diatas adonan.
  5. Sekarang, puding berbalut santan siap disajikan bersama anggota keluarga anda.

Baca juga resep Agar Santan lainnya

Begitulah Resep Agar-Agar Santan yang bisa anda peroleh dari informasi diatas. Pada contohnya, santan kental sengaja dicampur menjadi satu dengan adonan puding sehingga tekstur maupun pewarnaanya bervariasi. Selain itu, anda tetap boleh menghidangkan puding secara terpisah ditemanis saus santan dan sepertinya akan lebih menggoda selera. Demikian sajian resep untuk anda dipahami serta praktekkan. Semoga saja dapat membantu anda khususnya bagi pemula yang ingin menyajikan menu puding bercita rasa tinggi. Sekian dan terima kasih.

Galeri kreasi Agar-agar Santan, Klik Gambarnya

Bagikan, Yuk!
11Shares




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *