Resep Puding Cake

Posted on

Resep Puding Cake, MajalahPuding.COM – Mungkin ada banyak diantara masyarakat pada umumnya membuat bermacam – macam jenis puding entah itu untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Nah, tentunya suatu saat anda pun bisa merasa bosan jika itu – itu saja puding yang bisa dibuat bahkan serasa tak ada resep lain untuk diterapkan. Kalau begitu, anda tak perlu khawatir tentang hal tersebut,




Gambar Foto Resep Puding Cake Agar AgarKarena anda telah menemukan resep dapur terbaru dan favorit yakni Resep Puding Cake. Resep kali ini memang berbeda daripada resep – resep yang ada dimana anda memang perlu bahan – bahan lebih banyak dan langkahnya pun tergolong sedikit membingungkan. Meski demikian, anda akan tetap terbantu melalui beberapa langkah praktis dan simple dibawah ini. Silahkan disimak baik – baik agar nantinya anda mampu menerapkanya secara lengkap dan tentunya hasilnya tak mengecewakan. Berikut penjelasanya.

Resep Pembuatan Puding Cake

Ada beberapa bahan yang perlu anda siapkan yaitu

Bahan cake

  1. Tepung terigu sekitar 40 gram
  2. Maizena sebanyak 8 gram
  3. Kuning telur sejumlah 4 butir
  4. Putih telur sejumlah 1 butir saja
  5. Margarine sekitar 35 gram
  6. ½ sdt baking powder
  7. Gula pasir (40 gram atau secukupnya)

Bahan agar – agar busa

  1. Susu segar 200 cc
  2. Gula pasir sebanyak 100 gram
  3. Putih telur 2-3 butir (atau 35 ml)
  4. Margarine cukup 1 sdm
  5. 1 Sachet agar – agar putih (4 gram)

Bahan agar – agar orange bila diperlukan

  1. 50 ml air jeruk
  2. Gula pasir sekitar 100-200 gram
  3. Air matang 200 ml
  4. Agar – agar putih (1 bungkus)

 

Saatnya menuju Cara Pembuatan dari Resep Puding Cake

Gambar Foto Resep Puding Cake Nanas

  1. Yang pertama yaitu membuat cake, siapkan loyang kecil (ukuran 20×20 cm) lalu oleskan margarine dan taburi dengan tepung. Ingat tipis saja.
  2. Ayaklah kedua macam tepung dan baking powder kemudian sisihkan
  3. Selanjutnya, kocok campuran putih telur dan gula pasir sampai kental. Jika sudah selesai, tinggal masukkan secara perlahan ayakan tepung dan baking powder kedalam adonan sambil diaduk agar merata (bisa juga menggunakan mixer)
  4. Berilah margarine secukupnya dan aduk kembali hingga tercampur secara keseluruhan.
  5. Maka tuang adonan ke masing – masing loyang yang sudah disiapkan kemduian, oven dengan suhu 170 derajat C selama 30 menit. Ingat kembal! jangan mengeluarkan kue jika sudah selesai matang. tinggal sisihkan.
  6. Tahap keenam yaitu membuat agar – agar busa dengan memasak 1 sachet agar – agar putih dicampur susu, gula, dan margarine. Tunggu sampai mendidih.
  7. Bila sudah, tuang adonan tersebut kedalam kocokan putih telur lepas selagi panas sambil diaduk terus menerus dengan kecepatan rendah.
  8. Tahap terakhir, masukkan Rhum dan aduk untuk mengetes apakah adonan agar – agar layak dituangkan keatas cake. Tuang kurang lebih 1 sdm, hitung sampai 10 detik dan jika membeku berarti sudah layak.
  9. Beranjak ke tahap berikutnya dengan membuat agar – agar orange. Campurkan semua bahan diatas menjadi satu lalu dan masak sampai mendidih. Jangan lupa untuk mengaduknya sampai merata.
  10. Kini tinggal menggabungkan puding bersama cake. Langkahnya, saat agar – agar busa masih hangat, tuangkan sedikit demi sedikit diatas cake. Biarkan sampa membeku.
  11. Langkah selanjutnya, tuangkan agar – agar orange diatas kedua adonan tersebut dan biarkan membeku kembali. Boleh disimpan kedalam lemari es.
  12. Setelah membeku, ambil lalu potong – potong dan hidangan puding cake siap untuk disantap.

Coba Juga: Puding Cokelat Vanila

Bagaimana? Sepertinya begitu enak dan nikmat jika disajikan sebagai menu hidangan penutup bukan? Jika anda yakin, membuat Resep Puding Cake sangatlah mudah meski ada banyak sekali tahapanya. Silahkan langsung dipratekkan agar tidak lupa di kemudian hari. Terima kasih

Klik image untuk melihat kreasi galeri puding cake

 

Bagikan, Yuk!
0Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *