Resep Puding Lapis Buah

Posted on

Resep Puding Lapis Buah, MajalahPuding.COM – Anak Anda suka dengan puding namun bosan dengan tampilan puding yang itu – itu saja? Jika ya, mungkin Anda bisa mencoba resep kreasi puding yang satu ini. Puding lapis buah, merupakan resep yang memadukan antara kesehatan buah dengan kelezatan puding. Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat mendapatkan dua manfaat makanan sekaligus yaitu untuk kesehatan pencernaan (puding yang kaya serat) dan untuk kesehatan kulit (buah yang kaya akan vitamin).




Gambar Foto Resep Puding Cokelat Lapis Buah dan SusuLantas, bagaimanakah resep cemilan ini? Apa saja bahan baku dan juga peralatan yang dibutuhkan untuk bisa membuat makanan ini? Bagaimanakah proses ataupun langkah – langkah pembuatannya? Berikut ini penjelasannya, telah kami siapkan untuk Anda :

Bahan – bahan Resep Puding Lapis Buah

Berikut ini merupakan beberapa bahan baku yang diperlukan pada resep puding lapis buah ini :

  • 1 bungkus bubuk agar – agar
  • Gula Pasir sebanyak 100 gram
  • Susu cair sebanyak 300 ml
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Buah kaleng (jenis sesuai selera) sebanyak ¼ bagian isi kaleng
  • Pasta pandan dan orange (volume sesuai selera)

Peralatan Resep Puding Lapis Buah

Peralatan – peralatan yang harus disiapkan untuk bisa membuat puding lapis buah adalah sebagai berikut :

  • Kompor
  • Panci berukuran Sedang
  • Pisau
  • 3 buah cetakan loyang berukuran sedang
  • Spatulla
  • Sendok

Langkah – langkah Proses Pembuatan Resep Puding Lapis Buah

Berikut ini langkah – langkah yang harus diikuti untuk bisa membuat puding lapis buah yang sehat dan lezat :

  • Pertama – tama, siapkan bahan baku dan peralatan yang dibutuhkan terlebih dahulu
  • Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu letakkan panci yang telah disediakan di atasnya
  • Masukkan bubuk agar – agar, susu cair, dan gula pasir secara berurutan
  • Masak dan aduk bahan – bahan tersebut hingga mendidih
  • Sambil menunggu adonan mendidih, ambil telur yang telah disediakan, lalu pisahkan antara bagian putih dan kuning telur
  • Sisihkan bagian kuning telur agar tidak mengganggu proses pembuatan
  • Kocok putih telur hingga mengental
  • Setelah adonan mendidih, masukkan putih telur seccara perlahan ke adonan sambil diaduk perlahan hingga tercampur merata (hindari putih telur mengental)
  • Masak kembali adonan selama beberapa menit ( kurang lebih 3 menit)
  • Angkat, lalu sisihkan
  • Ambil nampan yang telah disediakan, lalu bagi adonan menjadi tiga bagian
  • Campurkan pasta pandan yang telah disiapkan di adonan pertama, aduk hingga merata, lalu sisihkan
  • Campurkan pasta orage, pada adonan kedua, aduk hingga merata, lalu kembali sisihkan
  • Biarkan adonan kedua berwarna putih tanpa capuran
  • Sebelum adonan membeku, susun ke tiga adonan menjadi satu tumpuk puding (usahakan bagian puding yang berwarna putih ada di lapisan atas), lalu rapihkan
  • Letakkan buah kaleng yang telah disiapkan ke bagian atas adonan yang telah disusun tumpuk (yang berwarna putih), atur posisi buah agar puding terlihat lebih menarik
  • Potong – potong puding dengan ukuran sesuai keinginan
  • Puding lapis buah telah siap untuk disajikan

Coba Juga: Puding Buah Leci Kaleng

Itulah resep puding lapis buah yang sehat dan segar beserta dengan langkah – langkah pembuatannya. Bagaimana? Mudah bukan? Untuk menambahkan khasiat dari makanan ini, Anda dapat mengkreasikan jenis buah – buahan yang Anda gunakan untuk puding lapis buah ini. Untuk mendapatkan nutrisi vitamin yang lengkap, Anda dapat menggunakan beberapa jenis buah – buahan sekaligus. Selamat mencoba dan bereksperimen di rumah ya!

Bagikan, Yuk!
4Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *